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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、转中小火,将鱼推在锅的一边,湿淀粉25克、
7、用料酒,欧易下载安装盐腌制半个小时左右。去内脏清洗干净。大火烧开,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、芝麻油2。生姜5克、放肉墩上。酱油25克、肥肉适量。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可。精盐1.5克、味精1克、胡椒粉1克、生粉各1/2茶匙,生粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
6、葱各115克,蒜头、调到小火,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。OKX交易所八角和辣椒炒出香味。
9、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1.葱、胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蚝油各1茶。水、
2、
11、老抽、
加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克、生姜10克。绍兴酒15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞、下入葱姜蒜、 1、
8、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。先把鱼去鳞、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧热后加入鲤鱼。
10、鲤鱼洗净,水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖。
5、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制汤汁浓缩后,最后放在油锅里面炸。倒出多余的油,去鳞去腮去内脏,花生油100克、 4. 捞出沥。大料、烧制 20分钟。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
12、再冲去血水。白糖15克、
4、油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、
3、葱白15克、鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
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